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kleiner Gruß aus der Küche
immer Neu - immer aktuell
Feines Lachstatar, gekochtes Ei mit schwarzem und rotem Kaviar, garniert mit frischem Dillzweig
garniert mit crossem Bacon, dazu servieren wir sautierte Champignonköpfe & gebutterte Honig - Karotten und eine gebackene Kartoffelvariation
Eis mit Vanillegeschmack durchzogen mit feinen braunen Knisperschichten auf Mango - Püree
kleiner Gruß aus der Küche
vom rosa gebratenen Schweinerücken mit Kapern - Thunfisch - Joghurtsoße, Zitrone und frischer Petersilie
dazu reichen wir buntes Marktgemüse und gebackene Macaire - Kartoffeln
handgeschöpfte Minieisbombe aus Erdbeer- & Joghurteis im Kakao - MAntel, dazu ein Sahnekuss
Menüauswahl auch für mehrere Personen möglich. Bitte bestellen Sie 3 Tage im Voraus!
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